Gaston Zeiter

Seit 8 Jahren ist er Geschäftsführer des Restaurants Paradies in Zermatt. Auf der Findelalm auf über 2000 Metern Seehöhe betreibt er das kleine aber feine, exklusive Gourmet-Restaurant. Auf der wunderbaren Terrasse gibt es eine traumhafte Aussicht auf das Matterhorn und die umliegende Walliser Bergwelt.

Gaston hat 1997 mit der Kochlehre im Schweizerhof in Zermatt begonnen und er wusste schon damals, dass er irgendwann nach Zermatt zurückkehren wird. In der Lehre hat er die typische Schweizer Küche kennengelernt, gepaart mit Walliser Spezialitäten. Nach der Lehre hat Gaston sich auf die Wanderschaft gemacht und bei einigen namhaften Betrieben in der Schweiz Halt gemacht.